Bij ons staat er ieder jaar op oudejaarsavond een hapjesbuffet op de eettafel, ook bij veel andere mensen worden er de hele avond door hapjes op tafel gezet. Of je de hapjes nou als een (lopend) buffet serveert, telkens met een schaal vol rond gaat of her en der wat in de kamer neerzet, deze makkelijke hapjes zullen zeker niet misstaan.
roomkaas
Wraps met kruidenkaas, gerookte kipfilet en komkommer. (to go)
Een bruine boterham met kaas is niet zo aan ons besteed, maar wat neem je dan mee naar je school of werk? Wraps zijn een goed idee. Je kunt ze de avond van te voren maken of alles klaar leggen en het ’s ochtends doen. Deze versie met kruidenroomkaas, gerookte kipfilet en kommer is een blijvertje voor ons.
Gevulde champignons uit de oven
Deze champignons uit de oven, gevuld met kruidenroomkaas en gegratineerd met kaas zijn een makkelijk en vegetarisch gerechtje. Komen deze champignons met oudejaarsavond ook bij jullie op tafel?
Salami roomkaas hoorntjes
Deel 3 van de (het) oudejaarsavond hapjes (buffet). Deze keer een simpel en snel te maken koud hapje van salami en (zelfgemaakte) kruidenroomkaas. Bijna iedereen vindt dit lekker dus zorg dat je er genoeg van maakt!
Verse kruidenroomkaas
Al eerder deelde ik een heel eenvoudig recept voor kruidenroomkaas. Deze versie is een klein beetje meer werk, maar alsnog heel makkelijk om te maken. Mijn vorige kruidenroomkaas is gemaakt met gedroogde kruiden en deze met verse. Aan jou dus de keus! Zelf wissel ik beide recepten af, afhankelijk van hoeveel zin en tijd ik heb en welke ingrediënten ik voorradig heb.
Bladerdeeg kruidenkaas broodje
Met deze koude dagen is het altijd lekker om tussen de middag even iets warms te eten. Deze kruidenkaas broodjes zijn daar zeer geschikt voor. Makkelijk te maken en niet duur.